G&J ブログ G&J BLOG 2020.01.25 20:34 更新 本茜むらさきで、醤油麹 まぐろの切り身を 摺り下ろしニンニクとこま油と 醤油麹で覆うよにかぶせ 2-3時間、冷蔵庫に漬ける ごはんをよそって 漬けた切り身をのせて ごまをちらす 本茜むらさきで 醤油麹を 作ると 旨さが 倍増する 関連記事 2019.12.26 16:31 更新 ネバネ〜ば オクラの粘りは、体力に粘りを ナメコの滑りは、身体のしなやかさに 鰆は、魚に春とか… 続きを読む 2020.04.09 08:30 更新 オレオレジン、 バルサム とは、樹木が分泌する 樹脂が揮発性油脂に溶解した、 強い香り… 続きを読む 2020.04.07 08:30 更新 テルペノイド、 我々は香りを鼻や口から嗅ぐことによって、 気分がリラックスすることも 食… 続きを読む G&J BLOGの記事一覧
