G&J ブログ G&J BLOG 2020.02.18 20:17 更新 雪雲とたぬき。 雪雲が垂れ込めて遠く 夕日が明るくある 日が暮れて たぬきも、食を求めて 現れる。 生きることは、食べること グリーンエムアンドジャパンは、 食品をエマルジョン調味料から 生きるを 表現しております。 美味しさを伝えることは、 とてもむつかしい エマルジョン技術は、そのむつかしいを、表現して 顧客様のニーズにお応えできる 性能を備えております。 関連記事 2020.01.25 09:46 更新 醤油麹と白い醤油麹。 塩麹という旨味 肉や魚を漬けることで食品の タンパク質が糖やアミノ酸に… 続きを読む 2020.01.02 16:54 更新 吉書初 若水で墨を摺り、恵方に向かって書く … 続きを読む 2020.01.24 21:15 更新 塩タラのブランダット La brandade de morue 塩鱈のブランダット … 続きを読む G&J BLOGの記事一覧
