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紅茶、

 

紅茶に対する個人の好みが遺伝子DNA配列に何らかの差が

 塩基の差が好みの違い
 
12q24は
紅茶の好み
酒の強さ
コーヒーの好みに
 
日本人1万2000人の遺伝情報を紅茶の好みに基づき分類 
12番染色体に存在する「12q24」
 
紅茶の消費量と深くかかわる遺伝的な違いを複数(11個)発見
 
rs2074356に存在した違いは、僅か2塩基
年間15杯ぶんの差をうみだし
 
12q24は
日本人を含む東アジア人特有の遺伝領域
日本人
酒の強さ
コーヒーに対する好みと密接に
 

イギリス人にも存在しない

 
食べ物や嗜好品の好き嫌い 
 
偏食や拒食、過食の治療に光明が
早く解明されて、
健康な人々が増えれば
社会活動に大きな
作用がある
食生活をもっと良い方向に
グリーンエムアンドジャパン株式会社。

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